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  • 资料ID:11-2209154 人教课标版高中生物选修1教学课件:1.1《果酒和果醋的制作》(共32张PPT)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修1《生物技术实践》/专题1 传统发酵技术的应用/课题1 果酒和果醋的制作


    课题1 果酒和果醋的制作法国生物化学家巴斯德说:“没有葡萄酒就是没有阳光的一天。”在法国已成为家喻户晓。老幼皆知的格言。他们把葡萄酒、面包和植物油合成一组,称为维持生命和健康源泉。酵母菌1.说明果酒和果醋的制作原理。 2.设计制作果酒和果醋的装置。 3.尝试果酒和果醋的制作。 4.果酒和果醋制作中发酵需要的条件。1.发酵:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程。发酵据氧气需求情况据发酵生成产物(1)果酒制作的原理是什么?写出反应方程式。先将淀粉水解成葡萄糖;再利用酵母菌分解葡萄糖生成丙酮酸,丙酮酸在厌氧和微酸性条件下,转变成酒精。2.果酒的制作原理①先有氧呼吸:②再无氧呼吸:出芽生殖,增加酵母菌数量产生酒精制作果酒的原料是鲜果(如葡萄,苹果等)。制作葡萄酒时,应先冲洗葡萄,然后再除去枝梗,从而避免除去枝梗时,引起葡萄损坏,增加被杂菌感染的机会。(2)制作果酒的原料是什么?如果制作葡萄酒,取材时你认为应先冲洗还是先除去枝梗?2.果酒的制作原理(3)发酵需要适宜的条件:温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖,酒精发酵时一般将温度控制在18~25℃。喜欢葡萄汁等含糖量高的果汁。生活在偏酸环境中。2.果酒的制作原理3.果醋的制作原理(1)果醋制作的原理是什么?写出反应方程式。①若氧气、糖源?渥闶保姿峋咸阎?糖分解成醋酸,其反应式: ②若缺少糖源,氧气不足时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,其反应式: 酵母菌先在有氧条件大量繁殖,再在无氧条件下进行酒精发酵醋酸菌在氧气、糖源充足时,将糖分解成醋酸;当缺少糖源时,将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸4.制作果酒和果醋的比较前期:需要后期:
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  • 资料ID:11-2188165 河北省二十冶综合学校高中分校人教版高中生物选修三学案:3.2 体外受精和早期胚胎培养(无答案)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育


    3.2 体外受精和早期胚胎培养
    【学习目标】
    1、简述哺乳动物体外受精技术的主要操作步骤。
    2、简述哺乳动物胚胎的早期培养方法。
    3、认同体外受精在家畜快速繁殖中的重要意义。
    【学习重点】
    1、体外受精在家畜快速繁殖中的重要意义。
    2、哺乳动物体外受精技术的主要操作步骤。
    【学习难点】
    1、卵母细胞的采集和培养。
    2、精子的采集和获能。
    【课时】1
    阅读教材,思考以下问题:
    (1)试管动物技术的概念
    (2)体外受精在家畜快速繁殖中的重要意义
    (3) 卵母细胞的采集和培养的主要方法是什么?
    (4)其它方法如何?
    (5) 卵母细胞的采集和培养的主要方法是什么?其它方法如何?
    (6) 哺乳动物胚胎培养液的成分如何?
    (7) 牛体外受精胚胎工厂化生产流程图
    (8) 比较哺乳动物体内胚胎的形成、体外胚胎的发育各需要完成哪些环节?

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    河北省二十冶综合学校高中分校人教版高中生物选修三学案:3.2 体外受精和早期胚胎培养(无答案).doc

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  • 资料ID:11-2178986 【预讲练结资源包】高中生物人教版选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(打包4份)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育


    【预讲练结资源包】高中生物人教版选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(打包4份)【讲】人教选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(要点精讲)【结】人教选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(指点迷津)【练】人教选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(课时训练)【预】人教选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(导学案)要点 :体外受精 1.卵母细胞的采集和培养: (1)实验动物以及家畜猪、羊等:用促性腺激素处理,使其排出更多的卵子,然后,从输卵管中冲取卵子,直接与获能的精子在体外受精。(2)大家畜或大型动物:从刚被屠宰的母畜的卵巢中采集卵母细胞或直接从活体动物的卵巢中吸取卵母细胞,然后在体外经人工培养成熟后,才能与获能的精子受精。 2.精子的采集和获能: (1)收集精子的方法:主要有假阴道法、手握法和电刺激法等。(2)精子体外获能的方法:主要有培养法(啮齿动物、家兔、猪等)和化学诱导法(牛、羊等家畜的精子常采用化学法,即将精子放在一定浓度的肝素或钙离子载体A23187溶液中,用化学药物诱导精子获能)。 3.体外受精:获能的精子和培养成熟的卵子可以在获能溶液或专用的受精溶液中完成受精过程。
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    压缩包内容:
    【预讲练结资源包】高中生物人教版选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(打包4份)
    【预讲练结资源包】高中生物人教版选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(打包4份)【练】人教选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(课时训练).zip
    【预讲练结资源包】高中生物人教版选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(打包4份)【结】人教选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(指点迷津).zip
    【预讲练结资源包】高中生物人教版选修3 3-2 体外受精和早期胚胎培养(打包4份)【讲】人教选修3 3-2 体外

    • 同步授课教案
    • 2016-03-22
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  • 资料ID:11-2102484 人教版高中生物(新课标)选修3专题三第二节体外受精和早期胚胎培养教案+课件+检测(3份打包检测无答案)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育


    3.2  体外受精和早期胚胎培养 教学设计

    一、教学目标确立依据
    (一)课程标准要求和解读
    1.课程标准要求
    简述胚胎工程的理论基础(了解)。
    2.课程标准解读
    课程标准要求是"简述胚胎工程理论基础",其中知识性目标行为动词"简述"为了解水平,即"能再认或回忆知识;识别或辨认事实、证据;举出例子;描述对象的基本特征"。具体内容要求是"胚胎工程理论基础"。该节内容的理论基础是体外受精和早期胚胎培养的技术方法。体外受精时的精子和卵子必须满足一定的条件,所以"卵母细胞的采集和培养"及"精子的采集和获能"显得尤为重要,因此在授课中通过视频、图片的展示来了解"试管牛"生产的各个环节,让学生自主学习、合作学习,营造积极的学习氛围,完成知识、能力、情感的三维目标。

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    压缩包内容:
    【课件】体外受精和早期胚胎培养.ppt

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  • 资料ID:11-2100588 江苏省响水中学人教版高中生物选修三3.2体外受精和早期胚胎培养 导学案

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育


    学习目标
       1.简述哺乳动物体外受精技术的主要操作步骤。
    2.简述哺乳动物胚胎的早期培养方法。
    3.认同体外受精在家畜快速繁殖中 的重要意义。
    预学案
      一、试管动物技术
    1.概念:指通过① 人工操作 使卵子和精子在② 体外 条件下成熟和受精,并通过培养发育为③ 早期胚胎 后,再经④  移植 产生后代的技术。
    2.技术手段:⑤ 体外受精 和⑥ 早期胚胎的培养 。
    3.理论基础:哺乳动物⑦ 体内受精 和⑧ 早期胚胎 发育的规律。

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    压缩包内容:
    江苏省响水中学人教版高中生物选修三3.2体外受精和早期胚胎培养 导学案.doc

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  • 资料ID:11-2064127 高中生物 选修三专题3体外受精和早期胚胎培养(预+练+讲+结)(打包4套)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育


    【课题概述】
    《体外受精和早期胚胎培养》是人教版高中生物选修三 专题三《胚胎工程》第一课时的教学内容,主要学习体外受精和早期胚胎培养的技术方法,使学生了解体外受精和早期胚胎培养的基本操作,本课时是体内受精和胚胎发育的应用。【来源:21•世纪•教育•网】
    【学习目标】
    1.简述哺乳动物体外受精技术的主要操作步骤
    2.简述哺乳动物胚胎的早期培养方法
    3.认同体外受精在家畜快速增殖中的重要意义
    课前预习案
    【自主学习】——大胆试
    具体要求①阅读教材p69-p73②在自习课完成教给老师检查③准备上课前10分钟展示。
    一、体 外 受 精
    压缩包内容:
    高中生物 3.2体外受精和早期胚胎培养学案(预)新人教版选修3.doc
    高中生物 3.2体外受精和早期胚胎培养要点精讲(讲)新人教版选修3.doc
    高中生物 3.2体外受精和早期胚胎培养指点迷津(结)新人教版选修3.doc
    高中生物 3.2体外受精和早期胚胎培养课时训练(练)新人教版选修3.doc

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  • 资料ID:11-2001600 【全国百强校】湖南省长沙市长郡中学高中生物选修1课件:专题一 课题1《果酒和果醋的制作》(共64张PPT)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修1《生物技术实践》/专题1 传统发酵技术的应用/课题1 果酒和果醋的制作


    一、基础知识1发酵:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程 一、基础知识1发酵:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程发酵 一、基础知识1发酵:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程发酵据氧气需求情况据发酵生成产物 一、基础知识1发酵:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程发酵据氧气需求情况据发酵生成产物 一、基础知识1发酵:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体及各种不同代谢产物的过程发酵据氧气需求情况据发酵生成产物 一、基础知识1发酵: 一、基础知识2 果酒的制作原理1 果酒制作的原理是什么 写出反应方程式。先将淀粉水解成葡萄糖;再利用酵母菌分解葡萄糖生成丙酮酸,丙酮酸在厌氧和微酸性条件下,转变成酒精。 一、基础知识2 果酒的制作原理1 果酒制作的原理是什么 写出反应方程式。先将淀粉水解成葡萄糖;再利用酵母菌分解葡萄糖生成丙酮酸,丙酮酸在厌氧和微酸性条件下,转变成酒精。 一、基础知识2 果酒的制作原理1 果酒制作的原理是什么 写出反应方程式。 一、基础知识2 果酒的制作原理1 果酒制作的原理是什么 写出反应方程式。2 制作果酒的原料是什么 如果制作葡萄酒, 取材时你认为应先冲洗还是先除去枝梗 一、基础知识2 果酒的制作原理1 果酒制作的原理是什么 写出反应方程式。制作果酒的原料是鲜果(如葡萄,苹果等)。2 制作果酒的原料是什么 如果制作葡萄酒, 取材时你认为应先冲洗还是先除去枝梗
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    【全国百强校】湖南省长沙市长郡中学高中生物选修1课件:专题一 课

  • 资料ID:11-2001579 【全国百强校】湖南省长沙市长郡中学高中生物选修三课件:专题三 课题2《体外受精和早期胚胎发育》(共21张PPT)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育


    32 体外受精和早期胚胎培养试管动物技术1概念:  通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精,并通过培养发育为早期胚胎后,再经过移植产生后代的技术1概念:  通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精,并通过培养发育为早期胚胎后,再经过移植产生后代的技术2过程移植卵子受精卵早期胚胎子宫精子个体试管动物技术1 卵母细胞的采集和培养1如何使雌性动物排出更多的卵子2对实验动物小鼠、兔和小家畜如猪、羊动物如何采集卵子4采集的卵子是否马上可以受精3对于大家畜或大型动物如何采集卵子1 卵母细胞的采集和培养1如何使雌性动物排出更多的卵子2对实验动物小鼠、兔和小家畜如猪、羊动物如何采集卵子1如何使雌性动物排出更多的卵子促性腺激素处理1 卵母细胞的采集和培养2对实验动物小鼠、兔和小家畜如猪、羊动物如何采集卵子1如何使雌性动物排出更多的卵子促性腺激素处理从输卵管中冲取卵子,又叫冲卵2对实验动物小鼠、兔和小家畜如猪、羊动物如何采集卵子1 卵母细胞的采集和培养4采集的卵子是否马上可以受精3对于大家畜或大型动物如何采集卵子4采集的卵子是否马上可以受精3对于大家畜或大型动物如何采集卵子  从屠宰场刚屠宰的雌性动物体内摘取卵巢,再从卵巢中采集卵母细胞。  利用超声波探测仪、内窥镜或腹腔镜,从活体动物的卵巢中吸取卵母细胞不能。需体外培养至MII中期4采集的卵子是否马上可以受精3对于大家畜或大型动物如何采集卵子  从屠宰场刚屠宰的雌性动物体内摘取卵巢,再从卵巢中采集卵母细胞。
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    压缩包内容:
    【全国百强校】湖南省长沙市长郡中学高中生物选修三课件:专题三 课题2《体外受精和早期胚胎发育》(共21张PPT).ppt

  • 资料ID:11-1996036 3.2体外受精和早期胚胎培养(共14张PPT)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育


    3.2 体外受精和早期胚胎培养国产奶牛:年均产奶量3000公斤左右国际良种奶牛:年均产奶量10000公斤左右引进一头良种成年奶牛需要3万-5万元;牛的生育率低,一头牛一胎只生一只,一生只能生育四五次。牛的生育率虽然很低,但是牛的卵母细胞却很多,其卵巢中卵母细胞数目要比一生中排卵数多1000倍左右;公牛产生的精子数目就更多了。从试管牛说起一、试管动物技术 过程移植卵子受精卵早期胚胎培养子宫精子个体 通过 使卵子和精子在 下成熟和受精,并通过培养发育成 后,再经移植产生后代的技术。意义:发展这种技术能够加快优良种畜的繁殖速度。人工操作体外条件早期胚胎体外1982年世界首例试管牛犊问世 实现良种牛快速大量繁殖首先要做的是 和 的培养。体外受精早期胚胎 主要包括 、 和 等几个主要步骤 。
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    3.2体外受精和早期胚胎培养(共14张PPT).ppt

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  • 资料ID:11-1976141 2015年湖南邵东三中高二生物选修三3.2 体外受精和早期胚胎培养 课件(共38张PPT)

    高中生物/人教新课标(标准实验版)/选修3《现代生物科技专题》/专题3 胚胎工程/3.2 体外受精和早期胚胎发育

    人教版选修3 现代生物技术专题湖南邵东三中 杨连进专题3 胚胎工程课题2 体外受精和早期胚胎培养学习目标: 1、简述哺乳动物体外受精技术的主要操作步骤。 2、简述哺乳动物胚胎的早期培养方法。 3、认同体外受精在家畜快速繁殖中的重要意义。1978年7月25日世界首例试管婴儿1988年3月10日我国首例试管婴儿1992年我国首例三胞胎试管婴儿根据资料回答下列问题: 1、资料上用到了什么生物技术? 试管婴儿技术包括体外受精、胚胎体外培养和胚胎移植技术 2、试管婴儿和母亲正常怀孕的过程有何异同? 相同之处: 都通过有性生殖产生,在母体子宫内发育形成胎儿。不同之处: 体外受精,并在体外发育成早期胚胎,然后胚胎移植。 通过 使卵子和精子在 下成熟和受精,并通过培养发育成 后,再经移植产生后代的技术。体外条件人工操作早期胚胎概 念:---试管动物技术待解决的问题: 国产奶牛:年均产奶量3000公斤左右国际良种奶牛
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    2015年湖南邵东三中高二生物选修三3.2 体外受精和早期胚胎培养 课件(共38张PPT).ppt

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