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  • ID:11-3557023 沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 课件(19张)+素材

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第3节 细胞呼吸


    4.3细胞呼吸 课件 (1):19张PPT
    第四章第3节 
    细胞呼吸
    葡萄糖体外燃烧实验
    葡萄糖燃烧方程式
    1、环境:
    2、温度:
    3、能量转化
    4、本质
    葡萄糖燃烧的特点
    体外
    高温
    葡萄糖中的能量转化为光能和热能

    氧化分解
    葡萄糖燃烧方程式
    1、概念:将有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成CO2或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程称为细胞呼吸。
    ================================================
    压缩包内容:
    4.3细胞呼吸 课件 (1).ppt
    4.3酵母菌的呼吸方式葡萄糖燃烧 视频.asf

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  • ID:11-3557020 沪科版高中生物第一册第四章第一节生物体内的化学反应——酶 教案+学案+实验报告

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第1节 生物体内的化学反应


    4.1生物体内的化学反应——酶 学案
    知识目标
    知道酶的来源、化学本质、作用、酶的命名方式及酶的活性。
    理解酶的高效性和专一性以及影响酶活性的因素。
    学会“探究酶催化作用的特性和影响酶活性的因素”实验操作的有关技能,能够完成相关实验操作。
    知识小结
    探究实验4.1探究酶催化作用的特性和影响酶活性的因素
    【实验目的】探究酶催化作用的特性和影响酶活性的因素
    【实验原理】
    反应式: 2H2O2 2H2O+O2↑
    【实验用品】
    新鲜马铃薯匀浆(过氧化氢酶)、唾液稀释液(唾液淀粉酶)、3.5% FeCl3溶液、3% H2O2溶液、试管若干、试管架、蒸馏水、滴管等。
    【实验内容】
    实验步骤 试管
    1号 2号 3号 4号 5号 6号
    H2O2溶液(mL) 2 2 2 2 2 2
    试剂(2滴) 蒸馏水 新鲜马铃薯匀浆(含过氧化氢酶) FeCl3溶液 唾液稀释液
    (含唾液淀粉酶) 高温处理新鲜马铃薯匀浆 H2SO4处理新鲜马铃薯匀浆
    实 验 现 象
    (气泡产生量)
    实 验 结 论 酶具有 、 特性;酶活性受到 、 影响。
    三.知识巩固
    1.下列关于酶的叙述中,正确的是( )
    ①酶是活细胞产生的 ②酶促使的化学反应只能在体内进行
    ③酶都是由蛋白质组成的 ④酶具有专一性和高效性
    ================================================
    压缩包内容:
    4.1生物体内的化学反应——酶 学案.doc
    4.1生物体内的化学反应——酶 实验报告.doc
    4.1生物体内的化学反应——酶 教案.doc

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  • ID:11-3557018 沪科版高中生物第一册第四章第四节生物体内营养物质的转换蛋白质代谢 教案 (3)

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第4节 生物体内营养物质的转换


    4.4生物体内营养物质的转换 教案
    教学目标
    1.知识与技能
    简述糖类、脂肪、蛋白质等三大营养物质之间的转化关系,指出合理营养的重要性。
    2.过程与方法
    通过逐一解决问题,逐步分析得出三大营养物质在人体内的代谢过程,获知合理营养的方式与方法,关注三大营养物质转换的知识在实际生活中的应用。
    3.情感态度价值观
    通过学习营养物质的转换,鼓励学生将所学知识应用于实际生活中,关注个人健康,形成科学健康的营养观念。
    学情分析
    学生通过对《生命的物质基础》的学习,已经了解了三大营养物质在生物体内的作用;通过对本章前三节内容的学习,学生对新陈代谢的本质有了更深入的认识。同时学生对于营养和健康之间的关系有较高的兴趣,这些都为本节内容的学习奠定了较好的基础。由于本节内容要联系三大营养物质的作用,要求具有扎实的知识基础,因此在分析它们的代谢途径是对学生的要求较高,会存在一定的学习困难。
    教学过程
    活动1【导入】展示资料
    引入:都市中普遍存在的“隐性饥饿”现象
    活动2【导入】提问:
    一、七大营养物质
    水、无机盐、糖、脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维。
    活动3【导入】提问:
    1、人体内的糖主要来源是
    2、马拉松运动员比赛中如何维持血糖稳定
    ================================================
    压缩包内容:
    4.4生物体内营养物质的转换蛋白质代谢 教案 (3).doc

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  • ID:11-3557017 沪科版高中生物第一册第四章第四节生物体内营养物质的转换蛋白质代谢 教案 (2)

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第4节 生物体内营养物质的转换


    4.4生物体内营养物质的转换 教案
    教学目标
    1、知识与技能
    蛋白质代谢及三大营养物质之间的转变关系和合理营养的含义、重要性
    2、过程与方法
    关注合理营养的方式与方法,关注三大营养物质转变的知识在实际生活中的应用
    3、情感态度与价值观
    (1)通过学习营养物质的转变,学生认同并选择健康的生活方式,构建健康、科学的膳食观念,并将所学知识应用于实际生活中,关注个人健康,促进学生健康生活习惯的养成。
    (2)通过营养物质转变等内容的学习,使学生进一步了解生命的自我更新特征。
    学情分析
    在第二章生命的物质基础,已经学习三大营养物质的组成单位,分子式,结构通式等,为本节课打下基础。上节课我们已经学习过糖类、脂类的代谢。学生对减肥、健康膳食有极大的兴趣和需求,却缺少相关的基础和指导。学生自己搭建知识框架的能力欠缺,需要培养,但不宜太难。
    重点难点
    重点:蛋白质的代谢
    难点:糖类、脂肪、蛋白质等三大营养物质之间的转变关系,学生认同并选择健康的生活方式,构建科学的膳食观念。
    教学过程
    活动1【导入】复习旧识导入新课
    从大家关注的减肥入手,复习糖脂代谢,引出蛋白质吃多了是否肥胖
    活动2【讲授】蛋白质代谢
    来源1:图示蛋白质的消化吸收过程:
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    压缩包内容:
    4.4生物体内营养物质的转换蛋白质代谢 教案 (2).doc

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  • ID:11-3557016 沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 学案

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第3节 细胞呼吸


    4.3细胞呼吸 学案
    【学习目标】
    1、知识与技能
    (1)简要说明呼吸作用的实质。
    (2)在观察演示实验“酵母菌的呼吸方式”的装置和实验结果的基础上,能分析实验设计原理和结果。
    (3)举例说出无氧呼吸在实际生产和生活中的应用。
    2、过程与方法
    通过酵母菌在不同条件下进行呼吸作用的演示实验过程,明确有氧呼吸与无氧呼吸过程中物质的变化和能量的转换的差异。
    3、情感态度与价值观
    通过联系生产、生活等实际,激发学习生命科学的兴趣,养成关心社会生活的意识和树立生命科学价值观。
    【重难点】 探究酵母菌的呼吸方式,初步区分有氧呼吸与无氧呼吸的不同点。
    学习过程
    细胞呼吸的概念:将有机物在_________经过一系列的氧化分解,生成CO2或其他产物,释放出能量并生成__________的过程称为细胞呼吸。
    酵母菌的呼吸方式演示实验
    设计实验,讨论以下要点:
    如何控制有氧和无氧条件的?
    如何控制温度?
    通过什么指标来检测呼吸作用产物?
    ④ 预期两试管反应结果如何?
    实验结果:
    甲试管酵母菌细胞呼吸的产物是_____________________( ),乙试管细胞呼吸的产物是__________________( )。
    无氧呼吸及应用
    总反应式:(酒精发酵)__________________________________________________
    ================================================
    压缩包内容:
    4.3细胞呼吸 学案.doc

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  • ID:11-3557015 沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 教案 (4)

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第3节 细胞呼吸


    4.3细胞呼吸 教案
    教学目标
    1、知识与技能
    (1)简要说明呼吸作用的实质。
    (2)在观察演示实验“酵母菌的呼吸方式”的装置和实验结果的基础上,能分析实验设计原理和结果。
    (3)举例说出无氧呼吸在实际生产和生活中的应用。
    2、过程与方法
    通过酵母菌在不同条件下进行呼吸作用的演示实验过程,明确有氧呼吸与无氧呼吸过程中物质的变化和能量的转换的差异。
    3、情感态度与价值观
    通过联系生产、生活等实际,激发学习生命科学的兴趣,养成关心社会生活的意识和树立生命科学价值观。
    学情分析
    高一学生对细胞呼吸有一定的认识,知道吸收O2释放CO2,但对于具体的细胞呼吸过程还不清楚。细胞呼吸内容比较抽象,通过列举酵母菌在生活中的应用,提高学生对本节内容的兴趣。
    重点难点
    【重难点】 探究酵母菌的呼吸方式,初步区分有氧呼吸与无氧呼吸的不同点。
    4教学过程
    活动1【导入】新课导入
    教 师 行 为 学生活动 设计意图
    如果我们在空气中燃烧C6H12O6,其能量将快速释放出来。
    播放视频:葡萄糖的燃烧过程
    葡萄糖燃烧实验的反应物、产物 观看视频,思考,回答
    反应物:葡萄糖和O2,产物CO2 H2O,同时释放大量能量(发光发热) 导入新课,以原有知识带新知识,引发学生思考。
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    压缩包内容:
    4.3细胞呼吸 教案 (4).doc

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  • ID:11-3557014 沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 教案 (2)

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第3节 细胞呼吸


    4.3细胞呼吸 教案
    教学目标
    1、知识与技能
    了解生物进行有氧呼吸与无氧呼吸的条件和产物。
    掌握对比实验的设计方法。
    2、过程与方法
    通过无氧呼吸的分析过程,学会分析问题的基本方法。
    通过实验设计,建立起科学实验探究的思维,增强实验探究能力。
    3、情感态度与价值观
    通过探究实验,使学生养成尊重事实的科学态度以及建立科学价值观。
    学情分析
    学生在学习“细胞呼吸”之前,已经掌握线粒体的结构和功能、糖类的功能等相关知识,但对细胞怎样利用糖类还不清楚。高中学生一个显著的特点是求知欲旺盛,自学能力较强,因此可尝试引导学生对“酵母菌细胞呼吸的方式”实验的观察与分析,并模拟设计实验,展开探究,提高学生分析总结以及表达的能力,以及实验设计能力和对问题的探究能力。
    重点难点
    重点:
    1、探究酵母菌细胞呼吸的方式。
    2、掌握对比实验的设计方法
    难点:
    1、“探究酵母菌有氧细胞呼吸的方式”的实验设计
    教学过程
    活动1【导入】创设情景,引入新课
    教师行为:出示松软多孔的面包、馒头等图片。
    提问:这些食物都用到了同一种微生物
    学生行为:学生积极回答问题。
    设计意图:引导学生从生活走向生物,认识生物科学与生产生活的密切联系,激发兴趣与学习热情。
    活动2【讲授】探究酵母菌的呼吸方式——无氧呼吸
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    压缩包内容:
    4.3细胞呼吸 教案 (2).doc

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  • ID:11-3557012 沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 教案 (1)

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第3节 细胞呼吸


    4.3细胞呼吸 教案
    教学目标
    1.知识与技能
    (1)通过探究酵母菌细胞呼吸的一组实验,知道细胞呼吸的概念、原料、产物以及条件。 (2)初步能应用已学过的知识自行设计有关的实验,并体现一定科学探究的过程、方法和能力。
    2.过程与方法
    能够体验实验探究的过程和一般方法。
    3.情感态度与价值观
    在探究实践过程中,培养合作交流的意识,感悟科学品质及科学、严谨的治 学态度。
    学情分析
    本节课是上海市高中生命科学第一册第四章《生命的物质变化和能量转换》中的第3节《细胞呼吸》中酵母菌的呼吸方式及拓展。本章第一节“探究酶的高效性”实验,作为高中学生学习生命科学探究实验方案设计的起始,通过对“探究酶的高效性”的探究实验,学生初步建立探究学习活动的模型。紧接着“光合作用的研究历史” 的学习及“探究影响光合作用的因素”实验,知道了如何设置对照,确定变量,控制无关变量,为学生的探究实验设计奠定基础。有了前面的铺垫,所以在上本节课时,将自主设计实验和对实验结果的分析讨论作为教学的重点,讨论探究实验的思路和设计简单的实验方案,并对实验结果作出预期,小组交流,学生实验,结果分析,进而引伸进一步讨论;并为后续的理论知识的学习奠定基础。
    我觉得在高二第一学期让学生进行这样的设计实验虽然有点难度,但是在这个过程中,可以让学生学会严谨的思维,感受到科学研究方法的重要,获得科学思维方法的锻炼、实验设计的感性认识,这些能力在生命科学学习中是非常有用的。
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    压缩包内容:
    4.3细胞呼吸 教案 (1).doc

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  • ID:11-3557011 沪科版高中生物第一册第四章第三节细胞呼吸 教案

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第3节 细胞呼吸


    4.3细胞呼吸 教案.
    教学目标
    1、知识和技能
    (1)说出无氧呼吸的条件、场所和反应式。
    (2)简述有氧呼吸和无氧呼吸的区别。
    (3)个别喜欢制作食品的同学,学会简单科学制作酸奶、葡萄酒、馒头、韩国泡菜等食品的方法。
    2、过程和方法
    (1)通过馒头、葡萄酒、酸奶、韩式泡菜的制作过程更加深刻地理解无氧呼吸,分析总结出无氧呼吸的类型和特点。
    (2)通过演示实验——酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸,学生分组讨论归纳小结无氧呼吸与有氧呼吸的相同点与不同点。培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力
    3、情感、态度、价值观
    一方面,通过运用细胞呼吸的原理,分析、解决实际生活和生产实践中的实际问题,体会生命科学知识对生活、生产实践的积极影响;另一方面,建立科学、健康的生活习惯。
    重点难点
    教学重点:
    无氧呼吸的基本类型和基本过程
    应用细胞呼吸(无氧呼吸和有氧呼吸)的知识分析生产、生活中的现象。
    教学难点: 无氧呼吸与有氧呼吸的不同点和相同点
    教学过程
    导入
    一、无氧呼吸的类型:
    二、无氧呼吸与有氧呼吸的比较:
    三、细胞呼吸的意义:
    四、运用细胞呼吸知识分析实际生活、生产实践中的现象。
    课题探究
    提问:有氧呼吸总反应式
    ================================================
    压缩包内容:
    4.3细胞呼吸 教案.doc

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  • ID:11-3557010 沪科版高中生物第一册第四章第一节生物体内的化学反应 合成反应和分解反应 教案 (2)

    高中生物/沪科版/第一册/第4章 生命的物质变化和能量转换/第1节 生物体内的化学反应


    4.2生物体内的化学反应 合成反应和分解反应
    教材分析
    本节课的前两章为生命的物质基础和结构基础,属于生物体的静态组成,“生物体内的化学反应”是第四章《生命的物质变化和能量转换》的第一节课时,是动态的物质和能量变化过程。本章首先由第一节“生物体内的化学反应”引出“化学反应” “、酶” 和“ATP”,在此基础上,学习“光合作用”、“呼吸作用”以及“生物体内营养物质的转变”几个主题。因此“化学反应”和“酶”在第一册教材中起到承上启下作用,生物体由静态进入动态的学习,本节课是关键,起到枢纽的作用。
    学生分析
    学生已经在第二、第三章的基础上对生命的物质基础和结构基础有了一定的了解,而通过第一章的学习,学生对生命科学的实验探究也有一定的基础,探究实验的基本原则(对照原则、单一变量原则)已有所接触。高中阶段的学生对一般性的概念原理能自我理解并作出判断,因此在基本概念原理出示后,让学生自己运用概念作出判断,通过这种判断来强化对概念的理解。酶的催化特点也是首先让学生按照书本的实验步骤进行实验操作,通过实验现象作出判断,得出酶催化作用具有高效性的结论。本节课的学习环节更多地侧重于学生自己的学习体会,通过自己的思考去体会知识的形成。并通过讲练结合,起到提高课堂效率的作用。
    学业水平考试形势下的教学策略
    学业水平考试的实施向高中生命科学老师提出了新的挑战。课时紧,一学年里要完成三册教材的学习,还得留出时间复习;知识覆盖面广,三册教材共10个章节,涉及物质、能量、信息等生命活动的三大要素,涵盖代谢、遗传、信息传递及调节、内环境稳定及调节、微生物、现代工程技术等几大领域;学生不重视,因会考暂时还没有跟高考挂钩,学生在高考重压下,必避轻就重,对会考科目不够重

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